La Festa do Pulpo de O Carballiño aura lieu le 13 août, même si quelques jours avant, il y aura des activités parallèles, déjà traditionnelles, comme la préparation de la plus grande tapa du monde ou la fête des peñas. Ce vendredi, l'affiche qui annoncera l'événement gastronomique a été présentée. Il s'agit de l'œuvre de l'artiste carballinais Ari Quintas, également responsable du travail de l'année dernière.
Le motif central de cette édition est le Camiño Miñoto-Ribeiro, qui traverse également une partie de cette région et qui vise à obtenir la déclaration officielle de Camiño Xacobeo le plus rapidement possible. Pour promouvoir cet itinéraire, la Festa do Pulpo de cette année est dédiée à cette variante du chemin de Saint-Jacques.
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